ミッケラー ホップ・テロワール・シリーズ カスケード ワシントン Mikkeller Hop Terroir Series Cascade Washington

Mikkeller

¥900 

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売り切れ

スタイル ニューイングランドスタイルIPA

ABV 7%

volume 500ml

beer description

ワインの世界で良く耳にするテロワールとは、生育地の気候・地勢・土壌を指しています。また、テロワールは、ワインの味や香りに反映され、個性を与えると言われています。

ホップ・テロワール・シリーズは、ホップスのテロワールに焦点を当てたプロジェクトです。同じホップスの品種であっても、テロワールによって味は大きく変わると言われています。

今回のリリースでは、9種のビールが造られています。また、ホップスの味がより強調されるように、現在アメリカで大注目のニューイングランドスタイルIPAに仕上げられています。

当商品はワシントンで栽培されたカスケードホップスを使ったニューイングランドスタイルIPAです。

We often hear of "terroir" in the world of wine and it refers to the environmental factors in which a wine is produced. It's said that terroir is reflected in the taste and aroma of a wine, giving it a unique character. 

The Hop Terroir Series applies the same thinking to hops. The same hops from a different terroir can result in a strikingly different beer. 

This release consists of 9 beers. To amplify the inherent characteristics of the hops, Mikkeller has brewed New England-style IPAs. 

This particular beer is a New England-style IPA brewed using Cascade hops from Washington. 

brewery

Mikkeller takes an unusual approach to create one-of-a-kind beers that challenge traditional definitions of beer.

Founded by Mikkel Borg Bjergsø, a high school teacher, and Kristian Klarup Keller, a journalist, Mikkeller operates as a "ghost" brewer, which means they do not own a brewery. Instead, Mikkeller collaborates with renowned breweries around the world to create one-off beers. This allows Mikkeller to produce some of the most innovative and tasty beers around!

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